x
Denns webbplats använder cookies. Mer info. Det är ok
Article Image
Sötningsmedel

Vad är Sötningsmedel?



Sötningsmedel används oftast för att ersätta vanligt socker. Detta då det oftast är fritt från kalorier och därför mer anpassat för de som av olika anledningar inte vill få i sig vanligt socker, som tex diabetiker eller pga diet. Sötningsmedel används oftast tll light-produkter eller till produkter "utan tillsatt socker."



Sötningsmedel är för det mesta kemiskt framställt och är dessutom många gånger sötare än vanligt socker, vilket betyder att samma mängd inte behövs. Finns även många olika sorter av sötningsmedel. I många år har det även funnits diskussioner kring om sötningsmedel är farligt eller inte, ofta finns det de som är för eller emot, där de som är emot är övertygade om att det inte är bra för kroppen, där också en del hänvisar till andra mindre studier. I Europa är sötningsmedel tillåtet och anses som helt ofarligt av EFSA, den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.

Scroll