Det är alltid innehållsförteckningen på produktens förpackning som gäller.
Ändringar kan förekomma innan de hinner uppdateras, ändringar på produkten kan ske, men de "gamla" produkten kan finnas kvar i butikens hylla. Samt så kan mänskliga fel göras!
Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen.
Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel. Antioxidationsmedel tillsätts mat för att hindra fett från att härskna och fruktbaserade produkter från att missfärgas (oxidera). De gör också ... Läs mer
Kurkummin extraheras från roten av växten Curcuma longa. Den malda roten kallas gurkmeja. Får användas till en rad livsmedel, t ex smaksatta syrade mjölkprodukter, läsk, desserter, glass, konfektyrerr, tuggummi, konditorivaror, fiskrom, senap, soppor, så... Läs mer
Tartrazin är ett azofärgämne som framställs syntetiskt. Detta var förbjudet i Sverige innan Sverige gick med i EU, men godkändes efter medlemskapet Tartrazin har misstänkts ge upphov till allergiska reaktioner, astma, hyperaktivitet b... Läs mer
Jästextrakt används för det mesta som smakförstärkare i livsmedel. Olika slags bearbetade jästprodukter får alltså benämningen jästextrakt. Kortfattat så tar man alltså bort cellväggarna i j&aum... Läs mer
Konserveringsmedel är en tillsats som används för att konservera livsmedel, dvs göra så att den får längre hållbarhet. Man förlänger alltså hållbarheten på livsmedlet och förhindrar att det förstörs tidigt av bakterier, jästsvampar och mögel.
Livsmedel som blir dålig är såklart inte så gott att äta, men kan även ska besvär... Läs mer
Sötningsmedel används oftast för att ersätta vanligt socker. Detta då det oftast är fritt från kalorier och därför mer anpassat för de som av olika anledningar inte vill få i sig vanligt socker, som tex diabetiker eller ... Läs mer
